Электрическая мукомолка AKITAJP ML-MA (2,2 кВт) зерновая мукомольная мини мельница жерновая для приготовления муки, помола зерна, зерновых, специй, кофе, профессиональная

Промышленная жерновая мукомолка AKITAJP ML-MA с каменными жерновами – высокопроизводительная мельница для производства муки и круп

Электрическая жерновая мукомолка AKITAJP ML-MA – это профессиональное промышленное оборудование нового поколения, предназначенное для переработки зерновых культур в муку и крупы высочайшего качества. С производительностью до 60 кг/ч и каменными жерновами диаметром 150 мм, эта модель представляет собой компактный, но мощный производственный узел для мини-цехов, фермерских хозяйств, пекарен и предприятий, делающих ставку на экологичность и натуральность исходного сырья. Ее ключевая особенность – способность производить муку всех традиционных сортов: от нежной крупчатки и муки первого сорта до питательной обойной и муки второго сорта, что обеспечивает полную универсальность для любых хлебопекарных и кулинарных нужд.

Аппарат сочетает в себе тысячелетние традиции жернового помола, который бережно сохраняет все ценные части зерна (зародыш, оболочку, эндосперм), и современные инженерные решения. Многофункциональное и профессиональное назначение подтверждается широким спектром измельчаемой продукции: от классических злаков (пшеница, рожь, ячмень, овес) до безглютеновых культур (гречиха, кукуруза) и различных бобовых. Благодаря точной регулировке степени помола на одной машине можно организовать как производство муки, так и производство крупяной продукции. Легкий, но прочный алюминиевый корпус и вес 21,5 кг делают установку мобильной и удобной для размещения в ограниченном пространстве.

Преимущества каменных жерновов в модели ML-MA:

1. Холодный помол: Камень не нагревает зерно в процессе измельчения, что критически важно для сохранения ферментов, витаминов (особенно группы B и E) и естественных масел. Это главное отличие от стальных или чугунных вальцов, которые работают на высоких скоростях с нагревом.

2. Натуральный продукт: Мука, полученная на каменных жерновах, является истинно цельнозерновой (обойной) или может быть тонко отсортирована. Она обладает более насыщенным вкусом и ароматом, а хлеб на такой муке долго не черствеет.

3. Долговечность и самозатачивание: Природный камень изнашивается медленно и равномерно, сохраняя свои абразивные свойства на протяжении всего срока службы.

Основные направления использования:

• Производство цельнозерновой и сортовой муки: Идеально для пекарен, ориентированных на здоровое питание, и фермеров, желающих перерабатывать собственное зерно. Мельница позволяет производить все виды пшеничной и ржаной муки.

• Создание безглютеновых продуктов: Эффективно перемалывает гречиху, кукурузу, рис для производства муки и крупы, востребованной на рынке здорового питания.

• Переработка бобовых: Измельчение нута, чечевицы, гороха для получения питательной белковой муки.

• Производство круп: Благодаря регулировке, можно получать не только муку, но и крупы разного помола.

Экономическая эффективность для бизнеса:

Производительность 60 кг/ч делает данную модель коммерчески выгодной даже для небольших предприятий. Она позволяет быстро окупить вложения за счет:

• Снижения затрат на закупку готовой муки.

• Возможности производства уникальных мучных смесей с высокой добавленной стоимостью.

• Использования собственного или местного сырья, что снижает логистические издержки.

• Создания бренда натуральной, «живой» продукции, произведенной по старинной технологии.

Для кого создана мукомолка AKITAJP ML-MA?

• Мини-пекарни и ремесленные булочные, стремящиеся к полному контролю над качеством основного ингредиента.

• Фермерские хозяйства и эко-поселения, для глубокой переработки выращенного урожая.

• Производители здорового питания и безглютеновых продуктов.

• Частные мельницы, оказывающие услуги по помолу зерна населению.

Жерновая мукомолка AKITAJP ML-MA – это мост между аутентичной технологией и современными потребностями рынка. Это не просто оборудование для производства мукомольной продукции, а инструмент для создания по-настоящему качественного, вкусного и полезного продукта. Она дает предпринимателю возможность выйти на премиальный сегмент рынка, предлагая потребителю то, что невозможно получить на крупных промышленных мельницах – свежую, ароматную, «живую» муку с сохраненной пользой цельного зерна. Инвестируя в AKITAJP ML-MA, вы инвестируете в подлинное качество и здоровье ваших клиентов.