Электрическая машинка для раскатки теста - лапшерезка AKITAJP DZM-300 промышленная: мощный и надежный помощник для гастрономического бизнеса
В условиях высокой конкуренции на рынке гастрономии предприятие может выстоять только с использованием современного и эффективного оборудования. Электрическая машинка для раскатки теста - лапшерезка AKITAJP DZM-300 промышленная - это уникальное решение для тех, кто хочет обеспечить свою продукцию высшим качеством и максимальной производительностью. Эта лапшерезка обладает рядом важных характеристик, которые делают ее идеальным выбором для пекарен, кафе, ресторанов, школ и других гастрономических заведений общепита.
Технические характеристики: ключ к эффективности и качества питания
Лапшерезка AKITAJP DZM-300 работает от напряжения 220V/50Hz, что соответствует стандартам электропитания большинства предприятий в нашей стране. Это означает, что установить и запустить машину не составит труда, и она будет стабильно работать в обычных электрических сетях. С мощностью 2.8 кВт решит самые сложные задачи по раскатке теста. В условиях повышенной нагрузке она не поддастся перегрузке и продолжит выполнять свои функции с высокой точностью и стабильностью.
Производительность
Производительность лапшерезки AKITAJP DZM-300 составляет 50 - 70 кг в час. Эта цифра позволяет предприятиям быстро выполнять заказы и обеспечивать свою продукцию нужным количеством готового теста. Приготовит огромные партии пельменей для розничной продажи или для ресторанного меню, справиться в указанный срок, не уступая в качестве.
Толщина теста
Одной из главных особенностей лапшерезки AKITAJP DZM-300 является возможность настраивать толщину теста в диапазоне от 1.0 до 20 мм. Эта гибкость позволяет создавать широкий спектр продуктов. Для тонких пельменей можно установить минимальную толщину, а для пирогов это значение увеличить. Легкость настройки толщины теста позволяет оперативно реагировать на новые заказы и требования клиентов, не тратив драгоценное время на настройку оборудования.
Скорость работы
Скорость вращения валков тестораскатки составляет 110 - 120 об/мин. Эта оптимальная скорость, которая обеспечивает равномерную и плавную раскатку теста. При такой раскатке тесто получается ровным с двух краев, без дефектов на поверхности. Это особенно важно для предприятий, где качество внешнего вида блюд играет важную роль в привлечении клиентов.
Ширина раскаточных валков и ножи
Ширина валков тестораскатки - лапшерезки AKITAJP DZM-300 равна 300 мм. Это позволяет получать широкие листы теста, которые могут быть использованы для приготовления различных блюд. Оснащена стандартными ножами размером 2 и 6 мм, которые позволяют точно и быстро нарезать готовое тесто на нужные полоски. Но если ваше предприятие имеет особые требования к формату длинных макаронных изделий, вы можете заказать дополнительные ножи, например, для нарезки лапши 3 и 9 мм, который будет полностью соответствовать вашим пожеланиям.
Размеры и вес
Размеры машины AKITAJP DZM-300 составляют 46 х 33 х 34 см. Это делает ее сравнительно компактной, и она может быть установлена на любую кухонную поверхность или оборудование, не занимая слишком много места. В упаковке имеет размеры 54.5 х 43 х 46.5 см, что обеспечивает безопасность транспортировки и хранения. Вес нетто - 30,5 кг, а вес брутто - 34,5 кг. Это позволяет легко перемещать и устанавливать машину при необходимости, без привлечения сотрудников.
Конструкция и материалы
Корпус лапшерезки AKITAJP DZM-300 выполнен из окрашенного металла. Этот дизайн не только делает машину привлекательной внешне, но и обеспечивает ее устойчивость к механическим нагрузкам. Раскаточные валки и ножи изготовлены из нержавеющей стали, что делает их прочными, устойчивыми к коррозии и простыми в уходе. Нержавеющая сталь также является безопасным материалом для приготовления продуктов питания, так как не влияет на вкус и качество теста.
Преимущества использования AKITAJP DZM-300 в промышленном гастрономическом бизнесе
Экономия времени и ресурсов
Вместо того, чтобы проводить процесс раскатки и нарезки теста вручную, что требует значительных временных и трудовых затрат, AKITAJP DZM-300 делает все за вас быстро и точно. Это позволяет сосредоточиться на других важных аспектах приготовления блюд, таких как подготовка ингредиентов, контроль качества или организация работы персонала. В результате вы можете увеличить общий выход продукции и сократить издержки производства.
Высокое качество финального продукта
Благодаря точным настройкам и равномерной работе вы получаете идеально ровные и одинаковые по толщине листы теста. Это обеспечивает точность в приготовлении блюд, улучшает их вкус и внешний вид. Клиенты обязательно оценят высокое качество ваших продуктов, что принесет дополнительный выигрыш в виде положительных отзывов, повторных заказов и увеличения узнаваемости вашего бизнеса.
Гибкость и адаптивность
Возможность настраивать толщину теста, использование различных ножей и возможность заказать дополнительных аксессуаров AKITAJP DZM-300 делает нарезку гибкой, а машину адаптивной для любых гастрономических предприятий. Готовить блюда по традиционным рецептам или создаете новые, уникальные блюда, которые смогут соответствовать вашим требованиям и помочь вам создать продукт, который будет уникальным и востребованным на рынке.
Легкость использования и обслуживания
Дизайн лапшерезки продуман до мелочей. Интуитивно понятный интерфейс и простые настройки позволяют любому сотруднику быстро освоить машинку и начать работу. Также имеет простую конструкцию, что упрощает процесс обслуживания и ремонта. В комплект входят подробные инструкции по использованию и обслуживанию. Это делает процесс работы с AKITAJP DZM-300 максимально простым и приятным.
Отзывы пользователей
Пользователи, которые уже стали владельцами AKITAJP DZM-300, отмечают высокую эффективность и надежность. Многие из них говорят, что лапшерезка помогла им увеличить производительность своего гастрономического предприятия на 30 - 50%. Пользователи также высоко оценивают качество финального продукта, который стал значительно лучше после внедрения и лучшей автоматизации процесса. Легкость использования и обслуживания вызывают положительные эмоции у покупателей, а также простота установки и настройки при покупке.
Заключение
Электрическая машинка для раскатки теста - лапшерезка AKITAJP DZM-300 промышленная - это мощный, надежный и гибкий инструмент для гастрономического бизнеса. Своими отличными техническими характеристиками, простотой использования и высоким качеством станет незаменимым помощником стать лидером на рынке. Не упустите возможность повысить производительность и качество ваших продуктов - выберите AKITAJP DZM-300!
